Где применяется емкостное оборудование?
Промышленные ёмкости открытого и закрытого типа применяются в технологических линиях для приёма, накопления и промежуточного хранения сырья, полуфабрикатов и готового продукта. В производстве сока прямого отжима они устанавливаются между отдельными этапами переработки — после прессования, перед фильтрацией, перед и после сепараторов и гомогенизаторов, а также пастеризацией и розливом. Такое емкостное оборудование помогает выравнивать подачу продукта, обеспечивать необходимый запас и тем самым поддерживать непрерывность технологического процесса.
Какие есть особенности в его изготовлении?
Пищевое емкостное оборудование изготавливается с учётом требований к санитарной обработке и контакту с продуктами, и выполняется в основном из нержавеющей стали AISI304 или 316. Такое оборудование подходит для работы с соками, пюре, водой, сиропами и другими жидкими или вязкими пищевыми средами. Гладкие внутренние поверхности облегчают мойку, а конструкция ёмкости может предусматривать патрубки для подключения насосов, измерительных датчиков уровня, давления и температуры и другие элементы, необходимые для интеграции в производственную линию.
Открытые модели удобны для операций, где требуется свободная загрузка или визуальный контроль продукта. Закрытые ёмкости применяют, когда важно снизить контакт содержимого с внешней средой и организовать хранение или перемещение продукта в более контролируемых условиях.
Промышленное емкостное оборудование подбирают под конкретную задачу и технологическую схему, и могут использоваться в самых различных отраслях промышленности.
В производстве компании Feroll имеются в наличии ёмкости разного объёма и назначения. Наши специалисты окажут вам всю необходимую помощь при его выборе и покупке!
