Винтовые пищевые насосы для переработки фруктов
На предприятиях по переработке фруктов и ягод ключевым этапом является перемещение подготовленной измельченной массы между технологическими узлами. Высокое содержание твердых включений, значительная вязкость мезги требуют особого подхода к выбору насосного оборудования. В таких условиях оптимальным решением становятся винтовые пищевые насосы, обеспечивающие стабильную подачу продукта без излишнего измельчения и разрушения волокнистой структуры. Это особенно важно для получения на выходе напитков с низкой мутностью, уровень которой, напрямую зависит от степени воздействия на продукт вращающихся частей насоса.
Преимущества винтовых насосов для пищевых производств
Главные преимущества пищевых винтового насоса объемного действия:
- способность перекачивать продукты с высоким содержанием мягких частиц крупного размера 13-35мм,
- отсутствие пульсаций потока,
- высокий напор,
- бережная перекачка без измельчения продукта.
- регулируемая производительность при поддержании стабильного напора.
Специализированные решения: мезгонасосы
Для транспортировки сырья от дробилок к прессам или подогревателям незаменим винтовой мезгонасос. Его конструкция, включающая подающий шнек в приемном бункере, предотвращает образование «сводов» и обеспечивает принудительную подачу даже плохо текучей массы. Это критически важно для стабильной работы всей линии, так как перебои с подачей мезги могут привести к остановке прессового оборудования. В зависимости от задач производства, винтовой мезгонасос можно купить как в стационарном, так и мобильном исполнении.
