С 9 по 11 июня проходила выставка PRO Яблоко в Минеральных водах, можно сказать, что она самая результативная по количеству собранных заявок. Мы для себя решили, что на этой выставке будем участвовать ежегодно.
Мы ощущаем, что садоводы все больше интересуются переработкой яблок в сок и пюре, так как рынок в связи с увеличением выращиваемой продукции насыщается и отпускная цена на яблоко 2-3 сорта в ближайшей перспективе будет снижаться.
Чтобы не терять маржу многие задумываются о глубокой переработке своего урожая в сок, сидр, пюре. Решений для этой задачи не так много, есть общеизвестные мировые лидеры в этой области компании VORAN, Sraml, Kreuzmayr, но наше предприятие пошло еще дальше, мы выяснили все преимущества и недостатки европейских брендов и разработали свое отечественное, качественное и высоко производительное оборудование для глубокой переработки фруктов и овощей.
Производить сок прямого отжима, пастеризовать и разлить в стеклянную тару, либо пакеты bib, под силу даже небольшому КФХ. Из сока делать сидр тоже довольно легко стоит лишь дооснастить линию емкостями ЦКТ. Вариации много как можно переработать яблоко, кто-то делает уксус, пюре, кальвадос и еще очень много чего, от батончиков до выделения чистого пектина из жмыха.
На нашем оборудование многие из этих видов продукции можно сделать, для этого понадобиться производственный цех от 100м2, наличие коммуникаций: вода, свет, канализация, газ или дизельное топливо, а также персонал в количестве 2-3 человек.
География поставок наших линий расширяется с каждым годом, и при желании мы можем организовать экскурсию на любое действующее предприятие заинтересованных лиц в приобретении, где уже на полную мощь работает наше оборудование.
Фотогалерея
5
—
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
